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昨日から、大豆を洗って大きな文化鍋に水を入れ、大豆を入れてゆでる準備をしています。
今夜勤の仕事から戻りましたが、これからコトコトと4時間もゆでる時間がないので
(時間はあるけれど眠いから)
明日、昼間の仕事から戻ったら作業開始です。
今回は空いている甕が2つあるので
沢山作ります。
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手作り味噌は美味しいですよね お味噌汁の味噌は自作の物の方が数倍イイですもん。
投稿情報: task7はずぅっと独り | 2011年1 月28日 (金曜日) 22:23
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手作り味噌は美味しいですよね
お味噌汁の味噌は自作の物の方が数倍イイですもん。
投稿情報: task7はずぅっと独り | 2011年1 月28日 (金曜日) 22:23