今年も一杯漬けてもらった

生協で買ったし
友人にも沢山貰ったし

母に今年も沢山漬けてもらいました。

ちびＫが学食ではなく、お弁当を持っていくようになってから
毎日のように、刻んでご飯にまぜるので、必需品なんですね、梅干。

甘い梅干はご飯の腐敗防止にならないから
とてもすっぱいけれど、肉厚でやわらかいのが漬かりました。

私は味噌しか作らず、梅干とらっきょうは母にまかせっきりです。

色彩調整していません。まっ黄色のボールに仮に入れたんです。

このあと、本格的に煮沸消毒したビンに入れ替えたのです。