すてきな「賄い」

コールセンターの仕事が１３：００で終わり

いったん自宅に戻って昼食を軽くとり、

１５：００まで仮眠して、新しい職場へ出発しました。

今日は、２１：１５まで仕事をして、その後、シェフが作ってくれた賄い食を食べて帰りました。

ビールや白ワインも飲み放題。でも私は、明日もコールセンターの仕事と、その後に

クリーニング屋の仕事があるのでほどほどにしました。

２２：０３のバスが最終バスなのに、「今何時ですか？」と聞いたら「まだ１０時だよ」と。

ヤヴァイじゃん。　今日から入ったバイトのＫ君に私の飲みかけの白ワインを託して

私は上がりました。

オーナーから柿とオレンジとペリカンマンゴーを貰って、

仕方ないから歩いて帰りました。飲んでいたのでゆっくり歩いたから１時間弱かかりました。

それでも、とってもフレンドリーな職場で本当に幸せです。

このレストランが親しまれるように、どういうふうに奉仕しようかと必死で考えたくなります。

今日は制服が配られました。

オリーブ色かからし色かワイン色のシャツに、黒のパンツに黒のサロン。

私はワイン色を選びました。

１１月中はトリプルワークですが、１２月からはこちら一本で頑張ります。

ついつい、このレストランのブログを作りましょうよと提案したら、私が担当者になりました。

こんなやりがいのある仕事が出来て本当にラッキーです。

今までずっと事務畑で通算十何年も来たけれど、飲食を本格的に仕事にするのは初めてです。

きっと創作の作業にも良い影響がでることでしょう。

そうそう、さっそくすごくきれいなブルーの空き瓶を「これキープします！」と言って予約しました（笑）

 

１１月１日オープンのこのレストラン、お近くの方は是非いらしてください。

 

私がすっかりと仕事に慣れたら、店名を発表します。

それまでは、無様な姿をさらしたくないので、秘密です（笑）

 

今日の賄い：

肉料理３品　ラタトゥーユ　添え物の青菜（名前忘れたけれど食感が良くて最高においしい）

古代米（紫米）のご飯　白ワイン　ビール

 

Comments

[投稿情報: task7]

いい職場にめぐり合われたようで何よりであります。
活き活きとした感じが文面にあらわれてますね。
うらやましい限りです。

[投稿情報: 店長]

おいしそうな賄いですね、とてもフレンドリーな店風が伝わってきます。
是非店名が明かされたら(笑)お邪魔したいと思っております、お体に留意してお過ごしください。

[投稿情報: Laija]

taskさん、店長さん、いつもありがとうございます。

11/2現在、私はかなり疲れております。いまごろ筋肉痛が（苦笑）
レセプションで、オーナーの関係者を招き始動しましたが、満席でのスタート、
かなり緊張しました。せめて全員がオーナーの縁故者でよかったということです。自分のうちでは失敗しても何とかしようと思えることでも、失敗は許されないことだらけだから、普通にできることでもかなり気を使って躊躇します。
たとえば、電子レンジに入れる際、「この蓋をかぶせていいの？」的な（笑）
たとえば、コンセントに差し込みたい時、「これを一端抜いてもいいのかな」とか（笑）　マイクロソフトオフィスなら任せてと思っていたのに、ウインドウズ７だったとは！オフィス2003搭載で今までのオフィスとは全く変わってしまったんですよね。しかもマウス無しで。まったくお手上げでした。落ち込むことだらけで、これからが不安で一杯ですが、やるしかありません！